Indická kuchyně pro každého

Čerstvá a plná chuť a koření - to jsou dobré důvody, proč jsou indické pokrmy tak oblíbené. A ve vaší kuchyni budou chutnat ještě lépe! Hari Ghotra vám v indické kuchyni pro každého ukáže, jak uvařit sto lahodných jídel, od kari a luštěninových dhalů po chuťovky, nápoje a dechberoucí dezerty. Pro vybíravé děti a jedlíky, kteří nemají rádi pikantní, přidává zábavné indické variace na oblíbené recepty, jako jsou párky v listovém těstě a kuřecí křídla. Pochutnáte si na pokrmech jako:

- ořechovo-čočkové kofty
- bramborové placky s královskými krevetami tandoori
- panýr v pikantním těstíčku
- cizrnová masala se špenátem
- čokoládové kuličky s kardamonem